Pizza premium kvaliteta. Nakon pečenja testa redom se dodaju sveži paradajz, bivolja mocarela, San Daniele pršuta i bosiljak kako bi zadržali ukus svežine.
sastojci
Paradajz pelat
Sveži italijanski paradajz jake crvene boje, sazrelog na sunčanim njivama
Mocarela
U Italiji se smatra za kraljicu sireva. Iako je rasprostranjena u celoj italijanskoj kuhinji najpoznatija je kao osnova skoro svake pice
Mozzarella di Bufala
Specifična je po korišćenju mleka vodenog bivola, blago kiselkastom ukusu i mekoj do polu-elastičnoj strukturi.
