Recept posvećen gurmanima. Kobasicu pečemo unapred a zatim stavljamo na pizzu sa pečenim paprikama koje su prethodno obrađene zajedno sa maslinama. Uz sve to ide Grana Padano za dodatno pojačavanje ukusa.
sastojci
Paradajz pelat
Sveži italijanski paradajz jake crvene boje, sazrelog na sunčanim njivama
Mocarela
U Italiji se smatra za kraljicu sireva. Iako je rasprostranjena u celoj italijanskoj kuhinji najpoznatija je kao osnova skoro svake pice
Kobasica
Taggiasca masline
Maslina Tađaska se smatra za najpoznatiju i najukusniju sortu na svetu