Recept za ljubitelje nešto ljućeg ukusa. Čeri paradajz zasebno pripremamo sa maslinovim uljem, belim lukom, bosiljkom i ljutom tajlandskom paprikom. Tako dobijen miks se nakon toga idealno slaže sa mesnatom slaninom.
sastojci
Paradajz pelat
Sveži italijanski paradajz jake crvene boje, sazrelog na sunčanim njivama
Slanina
U našoj verziji sa pridevom Hamburška, biramo srednje mesnate, taman toliko da pečenjem može da se opusti i dobije svoj pravi ukus.
Origano
Poznat kao legendarni dodatak picama, ova mediteranska biljka se koristi sveža i sušena
Cherry confit paradajz
Napravljen od isključivo kvalitetnog italijanskog crvenog i žutog čeri paradajza
